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新乘学员在模拟舱时,练什么?

时间:2017年04月26日 来源:南方航空杂志 作者:南方航空杂志 浏览:

新乘学员在模拟舱时,练什么?

 

  图:安全演示一板一眼 摄影:郭静

 
  南方航空杂志消息:在新乘培训的课程中有一部重头戏,它占了总课程量的七分之一,长达60课时,是授课时间最长的科目,它就是客舱服务实操课程。简单的说就是要学员们将之前所学的理念课、礼仪课、机型课、应急医疗、客舱服务理论课的知识融汇贯通到客舱服务的四阶段当中,并模拟呈现出来。

  新学员们要把坐在那里学的东西,现实模拟出来,刚开始常常是话到嘴边说不出,手到眼前跟不上。那么当我们在模拟舱时,我们要练些什么呢?

  第一步,走流程。熟悉了解航班起飞前、起飞后、餐饮服务、下降前的准备、落地前、落地后各个阶段的服务程序。

  第二步,走规范。学习经济舱的服务标准,微笑服务、站走蹲坐、夹拿到送、文明礼貌用语。

  第三步,走协作。没有一个人能飞好的航班,乘务组是一个协作的团体。能够互相补位,共同完成客舱安全管理和服务。

  第四步,走“心”。程序、标准是相对固定的,而旅客个性化服务需求,是千变万化的,比如:特殊旅客服务、特殊情况处置。但是万变不离其中,用心服务是根本。在这里学员们学习的是如何换位思考,将“人所欲施于人”。

  不积跬步无以至千里,不积小流无以成江海…模拟舱就是一个浓缩了的小客舱,新乘学员在这里起步走,每一步都要走的稳固又扎实,所以学员的身后总有一双关注的眼睛,那就是教员的眼睛。

  图:舱内学习,舱外观摩,学习不分内外 摄影:郭静

  图:一对一教学 摄影:郭静

  图:训练之后点评 摄影:郭静

  图:团队协作 摄影:郭静

  图:整齐划一 摄影:郭静

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